Barefoot Hackmesser

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Kuchen für alle? Müslifan? Ingwerliebhaber? Dann wird dieses Hackmesser dein Freund. Nüsse, Kuvertüre, Mandeln und Knollen- dieses Messer schafft mit seiner dicken starren Klinge einfach alles. Dadurch ist auch die Schnittführung kräftiger und rustikaler als beim Barefoot Wiegemesser.

Dieses ehrliche Messer wird in den Bergregionen des Vietnams mit viel Liebe von mehreren kleinen Familienbetrieben von Hand hergestellt, die sich vor über 500 Jahren auf diese Schmiedekunst spezialisiert haben. Die polierte Klinge aus Kohlenstoffstahl verleiht diesem Messer seine enorme Schärfe. Der Griff wird aus dem Holz des Zedrachbaumes gefertigt und liegt perfekt in der Hand. Auf dem Griff ist unser geliebtes Vögelchen eingearbeitet. Es sind handgefertigte Einzelstücke und variieren deshalb möglicherweise leicht in ihrer Form und Länge.

 

Wohin damit, wenn der Kuchen im Ofen ist? Unser Barefoot Messerbrett aus bis zu 200 Jahre alter Eiche ist ein wunderschöner Aufbewahrungsort.

Klingenstärke: ca. 2 mm
Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Anmerkung: nicht für die Spülmaschine geeignet, bitte die beigelegten Pflegehinweise beachten, vor ständiger Feuchtigkeit schützen, nach Benutzung feucht reinigen und direkt trocknen, von Zeit zu Zeit einölen. 

Bitte die beigelegten Pflegehinweise beachten!

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