Barefoot Küchenbeil

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Das ist viel mehr als nur ein Küchenbeil. Denn wir haben das Messer mit einer rasiermesserscharfen, dünnen Klingen ausgestattet, die sich am besten zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch eignet. Aber auch Umzugskartons lassen sich kinderleicht mit dem Messer öffnen. Besonders praktisch finde ich, dass man durch die breite Klinge direkt das Geschnittene in die Pfanne geben kann. Für alle Tage eignet sich auch Barefoot Allzweckmesser ganz perfekt.

Dieses ehrliche Messer wird in den Bergregionen des Vietnams mit viel Liebe von mehreren kleinen Familienbetrieben von Hand hergestellt, die sich vor über 500 Jahren auf diese Schmiedekunst spezialisiert haben. Die polierte Klinge aus Kohlenstoffstahl verleiht diesem Messer seine enorme Schärfe. Der Griff wird aus dem Holz des Zedrachbaumes gefertigt und liegt perfekt in der Hand. Auf dem Griff ist unser geliebtes Vögelchen eingearbeitet.
Es sind handgefertigte Einzelstücke und variieren deshalb möglicherweise leicht in ihrer Form und Länge.

Klingenstärke: ca. 1,5 mm
Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 31 cm

Hinweis: nicht für die Spülmaschine geeignet, bitte die beigelegten Pflegehinweise beachten, vor ständiger Feuchtigkeit schützen, nach Benutzung feucht reinigen und direkt trocknen, von Zeit zu Zeit einölen 

 

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